Pflanzplan: 120 × 60 cm Hochbeet durchs Jahr
Auf 0,72 m² ist jeder Platz wertvoll. Der Trick: schnelle Kulturen vor und nach den Hauptkulturen setzen. So erntest du von April bis in den Herbst aus einem Beet.
Aufteilung des Beets
Das Beet wird in drei Felder à 40 × 60 cm geteilt. Hohe Pflanzen stehen an der Nordseite, damit sie den Rest nicht beschatten.
Feld A (Nord)
1 Tomate (Strauch- oder Buschtomate)
+ Basilikum davor
1 Tomate (Strauch- oder Buschtomate)
+ Basilikum davor
Feld B (Mitte)
Frühjahr: Radieschen, Pflücksalat
ab Juni: Buschbohnen
Frühjahr: Radieschen, Pflücksalat
ab Juni: Buschbohnen
Feld C (Süd)
Möhren + Zwiebeln im Wechsel
Herbst: Feldsalat
Möhren + Zwiebeln im Wechsel
Herbst: Feldsalat
Für ein Beet an der Wand gilt: hohe Pflanzen an die Wandseite, niedrige nach vorne.
Zeitplan Monat für Monat
| Monat | Feld A | Feld B | Feld C |
|---|---|---|---|
| März | – | Radieschen säen | – |
| April | – | Pflücksalat pflanzen | Möhren säen, Steckzwiebeln setzen |
| Mai | Tomate + Basilikum nach den Eisheiligen | Radieschen ernten | Möhren vereinzeln |
| Juni | Tomate ausgeizen | Salat ernten, Buschbohnen säen | – |
| Juli | erste Tomaten | – | Zwiebeln ernten |
| August | Ernte | Bohnen ernten | Möhren ernten, Feldsalat säen |
| September | Ernte | Bohnen ernten | Feldsalat pflegen |
| Oktober | abräumen | abräumen, Kompost auffüllen | Feldsalat ernten (bis in den Winter) |
Termine sind Richtwerte für Mitteldeutschland. In rauen Lagen eine bis zwei Wochen später starten.
Gute und schlechte Nachbarn
- Gut: Tomate + Basilikum, Möhre + Zwiebel, Salat + Radieschen.
- Ungünstig: Bohnen neben Zwiebeln – deshalb liegen sie hier in getrennten Feldern.
Häufige Fragen
Passt eine Zucchini in ein 120 × 60 cm Hochbeet?
Eine Zucchini braucht etwa 1 m² allein. In diesem Format würde sie alles andere verdrängen – besser in einen eigenen Kübel setzen.
Kann ich im ersten Jahr Salat ins frisch befüllte Hochbeet pflanzen?
Ja, aber frisch geschichtete Beete sind sehr nährstoffreich. Blattgemüse kann dann viel Nitrat einlagern. Starkzehrer wie Tomaten nutzen das besser.