Erdbeeren im Hochbeet
Im Hochbeet hängen Erdbeeren über den Rand, die Früchte bleiben sauber und du pflückst ohne Bücken. Am besten passen öfter tragende Sorten oder Monatserdbeeren: Sie tragen den ganzen Sommer und eignen sich als Randbepflanzung, die das Gemüse in der Mitte nicht stört.
Welche Erdbeeren fürs Hochbeet
| Typ | Ernte | Fürs Hochbeet |
|---|---|---|
| Einmal tragend | eine große Ernte im Frühsommer | gut, wenn du viele auf einmal willst |
| Öfter tragend (remontierend) | mehrere Ernten bis in den Herbst | ideal für kleine Beete |
| Monatserdbeeren | kleine Früchte, den ganzen Sommer | ideal als Randbepflanzung |
Wann pflanzen
- Sommer: Einmal tragende Sorten Ende Juli bis Mitte August, öfter tragende August bis September. Sie wurzeln bis zum Winter ein und tragen im nächsten Jahr voll.
- Frühjahr: Mitte März bis Ende Mai ist ebenfalls möglich. Normale Jungpflanzen tragen im ersten Jahr dann aber kaum. Sogenannte Frigo-Pflanzen (kühl gelagerte Pflanzen) können noch im selben Jahr Früchte bringen.
- Herbst: geht, braucht aber Schutz mit Stroh oder Vlies.
Abstand und Platz
Als Richtwert gelten 25 bis 30 cm zwischen den Pflanzen. Im kleinen Hochbeet stehen Erdbeeren am besten an den Schmalseiten oder entlang einer Längsseite: Dort hängen sie über die Kante, und die Mitte bleibt fürs Gemüse frei.
| Beet | Erdbeeren am Rand |
|---|---|
| 80 × 40 cm (Balkon) | 2 an den Schmalseiten |
| 120 × 60 cm | 2 je Schmalseite, also 4 |
| 150 × 80 cm | 3 je Schmalseite, also 6 |
Pflanztiefe: Das Herz der Pflanze muss genau auf Höhe der Erdoberfläche sitzen – zu tief gesetzt fault es, zu hoch trocknet es aus.
Gute Nachbarn
Knoblauch, Zwiebeln, Lauch, Salat und Spinat vertragen sich mit Erdbeeren. Kohl und Kohlrabi gehören nicht daneben. Die ganze Tabelle steht unter Mischkultur im Hochbeet.
Pflege durchs Jahr
- Gießen: gleichmäßig und an die Pflanze, nicht über Blätter und Früchte – sonst droht Grauschimmel.
- Stroh unterlegen, wenn die Früchte reifen, damit sie trocken und sauber bleiben.
- Netz gegen Vögel, wenn die ersten Früchte rot werden.
- Ausläufer abschneiden, wenn du keine neuen Pflanzen brauchst – sie kosten Kraft.
Überwintern und verjüngen
Erdbeeren sind mehrjährig. Im Hochbeet friert die Erde allerdings von den Seiten her durch. Decke die Pflanzen bei starkem Frost mit Vlies oder Stroh ab, auf dem Balkon stellst du das Beet nah an die Hauswand.
Nach einigen Jahren lässt der Ertrag nach. Als Faustregel erneuert man Erdbeeren nach drei bis vier Jahren: Von den kräftigsten Pflanzen Ausläufer bewurzeln lassen und diese an einer neuen Stelle setzen.
Häufige Fragen
Wann pflanze ich Erdbeeren ins Hochbeet?
Am besten im Sommer: einmal tragende Sorten Ende Juli bis Mitte August, öfter tragende August bis September. Im Frühjahr gepflanzte Jungpflanzen tragen im ersten Jahr kaum.
Wie viele Erdbeeren passen ins Hochbeet?
Bei 25 bis 30 cm Abstand an den Schmalseiten eines 120 × 60 cm Beets etwa vier Pflanzen, ohne dem Gemüse Platz zu nehmen.
Können Erdbeeren im Hochbeet überwintern?
Ja. Bei starkem Frost mit Vlies oder Stroh abdecken, weil die Erde im Hochbeet von den Seiten durchfriert.